Skořice a zdraví
Skořice je vlastně vnitřní kůra stálezeleného tropického stromu skořicovníku (Cinnamomum), která se po sběru suší. Původní domovinou je nejspíše Šrí Lanka, dnes se pěstuje i v jiných tropických oblastech. Botanický název byl odvozen z arabského slova „amomon,“ což se překládá jako voňavá rostlina. Existuje několik druhů, které se liší barvou a vůní. Mezi nejznámější určitě patří skořicovník cejlonský (je považován za kvalitnější, kůra vytváří typické „svitky“) a skořicovník čínský.
Skořice si získala oblibu již v dávných dobách. Velmi se cenila nejen pro svou chuť a aroma. Dodnes se přidává do pečiva, dezertů, kaší a dalších jídel. Je součástí tradičního svařeného vína, punče. Využívá se též v kosmetickém odvětví. Oblibu si získala i v čínské medicíně, ájurvédě, homeopatii a lidovém léčitelství. Obsahuje minerály, vitamíny, vlákninu, taniny.
Účinky
- Jedná se o přírodní antioxidant.
- Podporuje obranyschopnost.
- Přispívá k správnou funkci trávicího systému, žlučových cest a jater.
- Podporuje cirkulaci, normální hladinu cholesterolu, tlaku, cukru (1, 2, 3).
- Podporuje paměť, koncentraci (4).
- Využívala se jako afrodiziakum.
- Napomáhá zdraví pokožky.
- Přidává se do zubní pasty, ústní vody, využívá se jako přírodní žvýkačka.
- Vlasové masky ze skořice se aplikovaly ještě ve starověkém Egyptě. Podporují lesk a regeneraci.
Formy + nežádoucí účinky
Nejčastěji se doporučuje užívat skořici ceylonskou, jelikož se považuje za nejprospěšnější. Ale jako obvykle platí pravidlo – držet se rozumného dávkování. Větší dávky mohou způsobit různé nežádoucí účinky (trávicí obtíže, hypoglykémii atd.). Konzultace s lékařem je nutná při užívání léků (může hrozit interakce), během těhotenství a kojení.
Zdroje: Wikipedie, Healthline
Zmíněné produkty:
