Levandulový sirup recept
Levandulový sirup je ideální pro přípravu osvěžujícího nápoje, šťávy, dochutí některé jídla včetně sladkých zákusků. Podporuje zdravý spánek, uklidňuje a pomáhá při bolestech hlavy a stresu. Jeho příprava je jednoduchá a doma si jej může připravit opravdu každý.
Suroviny:
- 2-3 polévkové lžíce levandule (sušené byliny stačí méně)
- 1 hrnek vody
- 1 hrnek třtinového cukru (lze použít i jiné sladidlo např. med, fruktózu či stévii)
- několik koleček citronu (dle chuti)
Návod:
Do hrnce nebo velké mísy dáme levanduli a nakrájená kolečka umytého citronů. Pokud se nejedná o bio citron, tak odstraníme kůru. Vše zalime převařenou studenou vodou a necháme několik hodin louhovat (klidně i déle 1-2 dny).
Poté přecedíme a přidáme cukr. Za občasného míchání postupně zahříváme do té doby, než se cukr kompletně rozpustí. Přecedíme do čistých uzavíratelných nádob a uchováváme nejlépe v chladném místě.
Pro přípravu osvěžujícího nápoje, stačí sirup naředit vodou a přidat led.
Zdroje: recepty.cz, thespruceeats.com
Zmíněné produkty:
