Bobkový list a zdraví
Bobkový list samozřejmě všichni moc dobře známe z kuchyně a jedná se vlastně o sušený list stálezeleného keře či stromu vavřínu ušlechtilého (Laurus nobilis). Ovšem jen málokdo ví o jeho účincích na naše zdraví.
Jeho domovinou je pravděpodobně Malá Asie, ovšem dnes se pěstuje v celém Středomoří a některých oblastech Asie.
Rostlina byla zasvěcena řeckému bohu lékařství – Aeskulapovi. Dokonce existovala pověra, že prý chrání před bleskem. Vítězové olympijských her nosili právě vavřínové věnce, což se odrazilo v latinském názvu „laureat“ neboli ověnčený vavřínem.
Během středověku se bylina považovala za symbol dobra a úspěchu, takže byla často využívána v průběhu nejrůznějších rituálů a obřadů. Lidé věřili, že přináší úspěch, blahobyt, zdraví a plní sny.
Dodnes se samozřejmě využívá v kuchyni při přípravě jídel. Přidává se do omáček, polévek, masa, zeleniny, hub, marinád, využívá se při výrobě některých alkoholických nápojů. V domácnostech má i jiný účel – pomáhá bojovat proti molům. Silice se používají v parfumérii.
Především čerstvé listy jsou zdrojem vitamínu C, ale v rostlině dále nalezneme i jiné významné látky jako je například vitamín A, minerály (měď, vápník, draslík a další) či organické kyseliny. Hojně se proto užívá v lidovém léčitelství.
Účinky:
- Přispívá k uklidnění, zdravému spánku. Využívá se proto často během aromaterapie, přidává se do koupele.
- Podporuje trávení, chuť k jídlu, funkci jater.
- Přispívá k normální hladině krevního cukru (1).
- Podporuje imunitu.
- Přispívá ke zdraví močových cest (2).
- Podporuje zdraví lymfatického systému včetně sleziny.
- Napomáhá normálnímu stavu kloubů, kostí. Nejčastěji se aplikuje obklad, olej, mast či koupel.
- Přispívá ke zdraví vlasů. Vlasy je vhodné oplachovat odvarem po klasickém umytí.
Na vlasy: 20-30 listů a zalijeme 1 litrem vařící vody. Poté směs necháme povařit cca 15-20 min. Odstavíme.
Formy + nežádoucí účinky
Nejčastěji se připravuje klasický nálev z bobkového listu.
Dokonce i menší dávky mohou způsobovat zácpu, takže během užívání bobkového listu bychom měli zvýšit příjem vody a vlákniny. Neměl by se užívat při akutních onemocněních jater a ledvin, těžších formách cukrovky. Opatrnost je nutná v případě užívání léků – vždy doporučujeme konzultovat s lékařem. Bobkový list není vhodný během těhotenství a kojení, nepodává se dětem.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek nemoci či symptomy.
Zdroj: Zdravé zdraví, Wikipedie
Zmíněné produkty:
