Domácí zázvorová limonáda
Pokud jste milovníky zázvoru, tak určitě oceníte možnost si jej vychutnat nejen v zimní měsíce, ale i během horkých dnů. Připravte si pikantní limonádu, která osvěží a zároveň podpoří zdraví. Takže pusťme se do toho!
Domácí zázvorová limonáda recept č. 1
Suroviny:
- Zázvorový sirup
½ – 1 citron- Plátky zázvoru
- Větvička čerstvé máty nebo citronová tráva
- Led
- Voda
Návod
Trochu zázvorového sirupu nalijeme do sklenice, poté k němu přidáme šťávu z půl až jednoho citrónu. Následně již zdobíme – přidáme pár plátků zázvoru, větvičku čerstvé máty (případně citrónovou trávu) několik kostek ledu. To vše zalijeme vychlazenou perlivou minerální vodou nebo sodou. A máme hotovo!
Návod na přípravu domácího sirupu:
Recept č. 2
Suroviny:
- 1 ks zázvoru (velikost – dle chuti)
- 3 lžíce třtinového cukru (nebo med)
- 1 ks citronu
- 1 ks limetky
- 1 hrst máty dle chuti
- sodovka záleží na velikosti džbánku
Příprava:
Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme (případně lze plátky rozdrtit či rozmixovat), následně jej zalijeme horkou vodou a necháme louhovat 10-15 min.
Poté přecedíme, přidáme třtinový cukr (případně med) a vymačkanou šťávou z citronu nebo limetky. Rozmícháme a necháme vychladnout.
Tento výluh následně přelijeme do většího džbánku a dolijeme studenou vodou nebo sodovkou. Limonádu můžeme dozdobit kolečkem z citrusu a několika lístky máty (před přidáním je trochu promneme v prstech, aby lépe uvolnily aroma), můžeme ještě přidat led.
Dobrou chuť!
Zdroje: https://www.recepty.cz/recept/domaci-zazvorova-limonada-159368, https://kitchenette.cz/clanek/zazvorova-limonada
Zmíněné produkty:
