Levandulový čaj recept
Levandule pravá či lékařská (Lavandula vera) patří mezi nejoblíbenější bylinky. Je to polokeř s dlouhými lodyhami, čárkovitými listy a modro-fialovými květy. Nejspíše původně pochází ze Středomoří, dnes se hojně pěstuje i jinde. Preferuje dostatek světla a propustnou půdu.
Bylina je populární již od antických dob. Hojně se využívá v kuchyni (zavařeniny, sirupy, dezerty, čokoláda apod.), kosmetickém odvětví (šampony, gely, mýdla atd.), parfumérii, aromaterapii. Dodnes se využívá v lidovém léčitelství a homeopatii. Obsahuje silice, třísloviny, některé vitamíny a minerály a další významné látky.
Levandule podporuje normální trávení, klidný spánek, přispívá k relaxaci a je vhodná při stresu. Mezi nejoblíbenější formy samozřejmě patří levandulový čaj. Připravuje se z květu (Flos lavandulae). Má květinovou chuť a charakteristické levandulové aroma. Může se připravovat jak ze sušené, tak i čerstvé rostliny.
Recept I
Suroviny:
- 1 lžička sušených květů levandule
- 250 ml vody
- med (volitelné)
- citron (volitelné)
Příprava:
Levanduli nasypeme do šálku a zalijeme horkou vodou. Necháme 5-7 minut louhovat. Poté čaj přecedíme. Můžeme přidat med a plátek citronu (či citronovou šťávu).
Recept II
Levandule se skvěle kombinuje i s jinými bylinkami, takže uvádíme univerzální recept přípravy:
Suroviny:
- 1 díl sušených květů levandule
- 1 díl byliny (např. heřmánku, máty)
- 250 ml vody
- med (volitelné)
- citron (volitelné)
Příprava:
Byliny smícháme dohromady a promícháme. 1 lžičku výsledné směsi nasypeme do šálku a přelijeme vše horkou vodou. Necháme 5-7 minut louhovat. Poté čaj přecedíme. Dle potřeby přidáme med a citron.
Obvykle se užívá 1-3 šálky denně, pije se po doušcích. Nálev připravujeme nejlépe čerstvý. Levandulový čaj neobsahuje kofein, takže se může užívat i odpoledne a večer.
Upozornění: Jako obvykle platí nutnost dodržovat doporučené dávkování. V extrémně vysokých dávkách omamuje.
Opatrnost je nutná během těhotenství, kojení a při užívání léků (doporučuje se konzultace s lékařem). Nepodává se malý dětem.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zmíněné produkty:
