Čaj z kurkumy recept
Příznivé účinky kurkumy si lidstvo pochvaluje již několik staletí. Posiluje imunitu, podporuje zažívání a lepší náladu. V Indie je známá jako „indický šafrán“ a především se využívá při přípravě jídel, ale i ve formě čaje. Tamní obyvatelé jej užívají pravidelně a jeho příprava není vůbec složitá.
Suroviny:
- ½-1 lžička kurkumy
- špetka černého pepře
- cca 250 ml vody (šálek)
- citronová šťáva
- med
Postup:
Kurkumu a špetku černého pepře zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme cca na 5 minut louhovat. Poté scedíme a můžeme dochutit lžičkou medu a přidat citronovou šťávu.
Užíváme 1-2 šálky denně, nejlépe 30 min před jídlem. Kúra by měla trvat alespoň 3 týdny.
Zdroj: bbcgoodfood.com
Zmíněné produkty:
