Libeček a zdraví
Libeček lékařský (Levisticum officinale) nejspíše pochází z oblasti Iránu a Afganistánu, ale existuje teorie, že pochází z jižní Evropy. Dnes je rozšířen po celém světě. Nejčastěji se pěstuje v zahradách, zřídka zplaňuje.
Jedná se o trvalku mohutného vzrůstu. Má silný oddenek, bohatě rozvětvené kořeny, lodyha vyráží až do výše 2 metrů, je oblá, rýhovaná, nahoře rozvětvená. Spodní listy jsou veliké, s dlouhým
řapíkem a 2-3x zpeřené, lodyžní peřenodílné nebo nedělené, kopinaté, nemají po obvodu vroubky. Květy jsou žlutavé, uspořádány v okolících. Plodem jsou dvounažky, velikosti asi 3 x 8 mm nebo i menší. Libeček kvete v letních měsících. Celá rostlina vykazuje typické aroma, připomínající polévkové koření Maggi, proto se jí také lidově říká „magikořen“ či „přírodní Maggi.“
Bylina se přidává do polévek, hlavně těch s bramborami nebo luštěninami. Používá se též při přípravě různých druhů vývarů, masa, ryb, marinád, salátů nebo omáček. Dá se z ní také udělat skvělé ochucené máslo nebo bylinkový tvarohový krém. Semínka se v některých státech používají do pečiva a pokud se rozdrtí, tak se dávají i do rýže a salátů.
Jelikož se jedná o velmi aromatickou bylinku, měli bychom ji užívat s mírou, aby nezastínila chuť ostatních ingrediencí. Vůně je velmi ostrá a kořeněná, chuť nejdříve sladší, poté ostrá, kořeněná a mírně hořká.
V parfumérii se hojně využívají silice. Libeček si získal oblibu i v lidovém léčitelství. Obsahuje řadu významných látek včetně různých vitamínů, minerálů, organických kyselin. V lidovém léčitelství se především využívají semena, kořen a listy.
Účinky:
- Podporuje přirozenou detoxikaci, funkci močových cest, ledvin. Nálev připravený ze semen přispívá k normálnímu hospodaření s tělními tekutinami. Pozor: bylina má močopudné účinky.
- Napomáhá zdraví krevního oběhu (1).
- Přispívá k normálnímu stavu střevních plynů. Podporuje trávení, funkci jater, žlučníku. Semena vyluhovaná v lihu či ovocné pálence s trochou medu jsou vyhlášeným žaludečním likérem.
- Podporuje zdraví svalů, kloubů.
- Libeček napomáhá komfortu v období menstruace.
- Přispívá ke zdraví dýchacích cest (2).
- Obsahuje antioxidanty.
- Podporuje paměť.
- Zevně se často aplikuje ve formě bylinných koupelí. Přispívá ke zdraví pokožky.
- Silný odvar z libečku se využívá jako přírodní deodorant. Ve středověku si mnozí cestovatelé dávali bylinu do bot.
- Český název připomíná, že se využíval jako přírodní afrodisiakum, přidával se do elixíru lásky. Existovaly dokonce pověry, že pokud bude mít nevěsta u sebe libeček, tak manželství bude velmi šťastné.
- Existují spekulace o dalších potenciálních účincích (3).
Formy + nežádoucí účinky
Libeček můžeme užívat ve formě tradičně připravovaného nálevu, přidává se i do směsí. Zevně se aplikuje ve formě již zmíněných koupelí.
Koupel trvá 10 až 15 minut a provádí se v odvaru natě, přičemž teplotu musíme volit přísně individuálně (neměla by být nepříjemná).
Nálev: 1 lžičku zalijeme 250 ml vody a necháme několik minut louhovat. Poté přecedíme.
Recept na čajovou směs na podporu činnosti ledvin:
- nať zlatobýlu 5 dílů
- kořen libečku 3 díly
- list břízy 3 díly
- nať rozrazilu 1 díl
- nať medvědice 1 díl
- nať přesličky 1 díl
- nať brutnáku 1 díl
Lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody a přikryté necháme několik minut vylouhovat. Přecedíme nejlépe před jídlem, 2-3 šálky denně (po doušcích).
Libeček lékařský není vhodný při nemocech ledvin, případně se užívá v malých dávkách pouze pod dohledem lékaře. Nedoporučuje se kombinace s plody jalovce. Není vhodný během těhotenství, kojení (může snížit laktaci). Bylina není vhodná pro děti. Při užívání je nutné dodržovat doporučené dávkování, neužíváme dlouhodobě.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zdroj: bylinkyprovsechny.cz, Prostě zdraví, Dům a zahrada
Zmíněné produkty:
