Libeček a zdraví
Libeček lékařský (Levisticum officinale) nejspíše pochází z oblasti Iránu a Afganistánu, dnes je rozšířen po celém světě.
Nejspíše jej především znáte jako koření. Nejčastěji se přidává do polévek, hlavně těch s bramborami nebo luštěninami. Proto se mu přezdívá „přírodní Maggi.“ Používá se též při přípravě různých druhů vývarů, masa, ryb, marinád, salátů nebo omáček. Dá se z něj také udělat skvělé ochucené máslo nebo bylinkový tvarohový krém. Semínka se v některých státech používají do pečiva a pokud se rozdrtí, tak se dávají i do rýže a salátů.
Jelikož se jedná o velmi aromatickou bylinku, měli bychom ji užívat s mírou, aby nezastínila chuť ostatních ingrediencí. Vůně je velmi ostrá a kořeněná, chuť nejdříve sladší, poté ostrá, kořeněná a mírně hořká.
V parfumérii se hojně využívají silice. Libeček si získal oblibu i v lidovém léčitelství. Obsahuje řadu významných látek včetně různých vitamínů, minerálů, organických kyselin. V lidovém léčitelství se především využívají semena, kořen a listy.
Účinky:
- Podporuje přirozenou detoxikaci, funkci močových cest, ledvin. Nálev připravený ze semen přispívá k normálnímu hospodaření s tělními tekutinami. Pozor: bylina má močopudné účinky.
- Napomáhá zdraví krevní oběhu (1).
- Přispívá k normálnímu stavu střevních plynů. Podporuje trávení, funkci jater, žlučníku. Semena vyluhovaná v lihu či ovocné pálence s trochou medu jsou vyhlášeným žaludečním likérem.
- Podporuje zdraví svalů, kloubů.
- Napomáhá komfortu v období menstruace.
- Přispívá ke zdraví dýchacích cest (2).
- Obsahuje antioxidanty.
- Podporuje paměť.
- Zevně se často aplikuje ve formě bylinných koupelí. Přispívá ke zdraví pokožky.
- Silný odvar z libečku se využívá jako přírodní deodorant. Ve středověku si mnozí cestovatelé dávali libeček do bot.
- Český název připomíná, že se využíval jako přírodní afrodisiakum, přidával se do elixíru lásky. Existovaly dokonce pověry, že pokud bude mít nevěsta u sebe libeček, tak manželství bude velmi šťastné.
- Existují spekulace o dalších potenciálních účincích (3).
Formy + nežádoucí účinky
Libeček můžeme užívat ve formě tradičně připravovaného nálevu, přidává se i do směsí. Zevně se aplikuje ve formě již zmíněných koupelí.
Recept na čajovou směs na podporu činnosti ledvin:
- nať zlatobýlu 5 dílů
- kořen libečku 3 díly
- list břízy 3 díly
- nať rozrazilu 1 díl
- nať medvědice 1 díl
- nať přesličky 1 díl
- nať brutnáku 1 díl
Lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody a přikryté necháme několik minut vylouhovat. Přecedíme nejlépe před jídlem, 2-3 šálky denně (po doušcích).
Bylina není vhodná při nemocech ledvin, případně se užívá v malých dávkách pouze pod dohledem lékaře. Nedoporučuje se během těhotenství, kojení (může snížit laktaci). Není vhodná pro děti. Při užívání je nutné dodržovat doporučené dávkování, neužíváme dlouhodobě.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek nemoci či symptomy.
Zdroj: bylinkyprovsechny.cz, Prostě zdraví, Dům a zahrada
Zmíněné produkty:
