Vincentka účinky (Vincentka a zdraví)

Vincentka je minerální voda pramenící přímo v centru města Luhačovice. Jedná se o nejznámější tamní pramen.

První písemná zmínka o Luhačovicích pochází z počátku 15. století. Historie města je velmi propojena s uherským rodem Serenyiů, kteří jej vlastnili po dobu prakticky 300 let. Minerální prameny byly objeveny v 17. století a nesou jména členů tohoto rodu (Amandka, Johanka, Ottovka, Aloiska…). Aktuálně to jsou největší lázně na Moravě.

Kromě přírodních pramenů, existují i ty uměle navrtané. Většina z nich jsou kyselky, jeden z pramenů je sirný.

Vracíme se tedy k tomu nejznámějšímu, který se ještě dále rozděluje – Vicentka (dříve Hlavní), kolem kterého vznikla kolonáda a hala Vicentka, dále též pramen Nová Vincentka a Vincentka II. Samotný název vznikl v 18. století (majitelem byl tehdy Vincence Serényiho). Tato minerální voda se dokonce vozila na císařský dvůr ve Vídni.

Dle oficiálních informací se jedná o vodu pravěkého moře, která byla sevřena hluboko v zemi. Při stoupání k zemskému povrchu se postupně obohacuje o minerály okolních hornin. Chemické složení bylo poprvé popsáno v 17. století. Obsahuje řadu významných sloučenin, které obsahují prvky jako je sodík, draslík, vápník, hořčík, jód a další.

Účinky

Vincentka podporuje zdraví dýchacích cest, hlasivek.
Přispívá k normálnímu metabolismu.
Podporuje optimální stav žaludku, střev a jater.
Přispívá ke zdraví slinivky břišní.
Podporuje správnou funkci pohybové soustavy.
Přispívá k normálnímu stavu pleti.

Nežádoucí účinky

Jako obvykle platí doporučení držet se doporučených dávek.

Nedoporučuje se v případě těžkých onemocnění ledvin a otoků. Opatrnost je však namístě i při užívání některých předepsaných léků – vždy je vhodná konzultace s lékařem.

Formy

Při samostatném vnitřním podávání se obvykle užívá dávka cca 200-250 ml 1-2x denně, nejlépe před jídlem. Chuť je slaná. Může se smíchat např. s teplým mlékem a přisladit medem. V rámci užívání je nutné dělat pauzy (po cca 3-4 týdnech).

Provádí se též inhalace (max. 10-15 min), výplachy, používá se i jako kloktadlo. Vyrábějí se spreje. Aplikuje se ve formě koupelí, obkladů apod.

Vicentka se též přidává do některých jídel a nápojů.

Salát s Vincentkou

Suroviny:

2-3 kusy rajčat
cca 150 g oblíbeného sýru
několik salátových listů
1/4 okurky
1/4 žluté či červené papriky
2-3 polévkové lžíce rostlinného oleje
1 lžíce citronové šťávy
Cca ½ lžičky Vincentky (dle chuti)

Postup:

Rajčata, okurku, papriku a salátové listy umyjeme, nakrájíme a přidáme do misky. Sýr též nakrájíme na menší kousky. Olej, citronovou šťávu a Vincentku smícháme dohromady a přidáme je k salátu. Dle chuti můžeme ještě opepřit. Důkladně zamícháme a podáváme.

Smoothie s vincetkou

Suroviny:

1-2 zelených jablek (dle velikosti)
1 celý banán
1/2 šálku čerstvých lístků špenátu
1⁄2 avokáda
1 lžíce citronové šťávy
1 lžičku Vincentky (množství upravíme dle chutě)
cca 3⁄4-1 hrnek obyčejné vody

Postup:

Nejlepší je použít předem zmražené ovoce a zeleninu. Jablka umyjeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do mixéru. Banán očistíme a přidáme k jablku. Avokádo rozkrojíme a dužinu přendáme do mixéru. Nyní přidáme špenát, citronovou šťávu, vicentku a vodu. Mixujeme do té doby, než vznikne hladká a krémová směs.

V případě, že nemáme po ruce avokádo, tak použijeme řecký jogurt či hrst předem namočených kešu ořechů. Banán můžeme nahradit kostky ledu. Pro větší zasycení můžeme smoothie doplnit o ořechové máslo nebo hrst ovesných vloček.

Pesto s Vicentkou

Suroviny:

100 g bazalky
50 g piniových ořechů
1 stroužek česneku
50 g strouhaného sýru
100 ml olivového oleje
Cca ½ lžičky Vincentky

Postup:

Bazalku umyjeme, osušíme a přidáme do čisté nádoby. Stroužek česneku prolisujeme, sýr nastrouháme. Bazalku, česnek, oříšky a sýr dáme do mixéru a mixujeme. Poté ještě k nim přidáme olej a Vincentku, opět mixujeme.

Pleťová maska:

Suroviny:

1 polévková lžíce rostlinného oleje (např. olivový)
1 lžička vincentky
1 lžička medu
1 lžička čerstvé citronové šťávy

Postup:

Všechny suroviny smícháme dohromady a důkladně vše promícháme. Masku nanášíme rovnoměrně na odlíčenou a čistou pleť pomocí konečků prstů. Vyhneme se oblasti očí. Necháme působit 15-20 min, poté smyjeme vodou. Maska podporuje zdraví pleti.

Zdroje: Wikipedie, lightorangebean.com, KAM za živou vodou, Magdalena Karelová · 2016, České klenoty Unesco – Jozef Petro, vincentka.cz

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.