Čaj z kurkumy recept

Čaj z kurkumy receptPříznivé účinky kurkumy si lidstvo pochvaluje již několik staletí. Posiluje imunitu, podporuje zažívání a lepší náladu. V Indie je známá jako „indický šafrán“ a především se využívá při přípravě jídel, ale i ve formě čaje. Tamní obyvatelé jej užívají pravidelně a jeho příprava není vůbec složitá.

Suroviny:

  • ½-1 lžička kurkumy
  • špetka černého pepře
  • cca 250 ml vody (šálek)
  • citronová šťáva
  • med

Postup:

Kurkumu a špetku černého pepře zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme cca na 5 minut louhovat. Poté scedíme a můžeme dochutit lžičkou medu a přidat citronovou šťávu.

Užíváme 1-2 šálky denně, nejlépe 30 min před jídlem. Kúra by měla trvat alespoň 3 týdny.

Podrobněji o účincích kurkumy:

Kurkuma účinky

Zdroj: bbcgoodfood.com

Zmíněné produkty:

Mletá kurkuma