Kardamom mletý
Plody kardamovníku obecného se používali jako koření a léčivo již ve starověkém světě. Zvýrazňují chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Kardamom je především oblíbený v asijské kuchyni – přidává se do cukroví, pečiva, nápojů, masa, do čaje i kávy. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky – celá i podrcená, ta mají výraznější chuť.
Země původu: Guatemala
Použitá část rostliny: tobolky
Vzhled a barva: sypký prášek hnědé barvy
Skladujte v suchu a při pokojové teplotě do 25°C.
Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.
| Dodavatel | Profikoření |
|---|
