Rakytníkový čaj recept (čaj z rakytníku)

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je známý keř, který může dorůstat do výšky několika metrů. Je hustě větvený. Listy jsou čárkovité, květy zelené až žluté. Plody nejčastěji oranžové.

Obsahuje řadu významných látek včetně vysokého množství vitamínu C, též organické kyseliny a třísloviny. Podporuje imunitu, zdraví kardiovaskulárního systému, trávicí soustavy a pohybového ústrojí. Přispívá k detoxikaci a je vhodný při stresu.

Oblíbenou formou je samozřejmě rakytníkový čaj. Pro jeho přípravu se nejčastěji využívají plody, občas i listy. Čaj lze připravit jak z čerstvé, tak i sušené byliny. Rakytník má kyselou chuť, takže obvykle není nutné přidávat citron. Aroma je svěží.

Recept č.1

Suroviny:

1 lžička rakytníku
250 ml vody
med či jiné sladidlo (volitelné)

Postup:

Plody rakytníku vložíme do hrnce a necháme povařit alespoň 5 minut. Poté čaj důkladně přecedíme. Můžeme přidat med.

Recept č. 2

Suroviny:

1 čajová lžička rakytníkových plodů
250 ml horké vody
med (volitelné)

Postup:

Plody přelijeme vroucí vodou a vše necháme 15 minut louhovat. Po uplynutí této doby čaj dobře přecedíme, plody se snažíme co nejvíc vymačkat. Opět lze dle chuti přisladit.

Recept č. 3 (listy)

Suroviny:

1 čajová lžička listů
250 ml horké vody
med (volitelné)

Postup:

Bylinu dáme do hrnku a zlijeme horkou vodou. Necháme cca 8-10 min louhovat. Přecedíme a dle nutnosti přisladíme.

Doplňující informace:

Užíváme většinou 2-3 šálky denně. Nálev připravujeme nejlépe čerstvý. Jelikož neobsahuje kofein, tak jej lze užívat i večer. Rakytník můžeme kombinovat s černým nebo zeleným čajem. Dále do směsi můžete přimíchat listy maliníku, máty nebo borůvky.

Upozornění: i u rakytníku platí pravidlo – vše s mírou. Vysoké dávky mohou způsobit např. bolest hlavy, nevolnost. Konzultace s lékařem je vhodná v průběhu těhotenství, kojení a při užívání léků (např. na srážlivost krve, cukrovku…). Opatrnost je též nutná v případě nemocí trávicí soustavy.

V případě alergie na rakytník se mu samozřejmě vyhneme.

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.

Zdroje: cajar.cz