Pohankový čaj
Pohanka je jednoletá rostlina, která se nejčastěji záměrně pěstuje. Hojně se užívá nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství. Obsahuje rutin, cholin, vlákninu, minerály a další významné látky. Přitom však neobsahuje lepek, kofein. Bylina podporuje zdraví cév, metabolismus, imunitu a normální trávení. Přispívá též k přirozeným detoxikačním mechanismům a uklidnění. Pohankový čaj si můžeme jednoduše připravit přímo doma.
Suroviny:
- Pohanka (1 lžička)
- Voda
Příprava:
1 čajovou lžičku byliny zalijeme 250 ml vařící vody a necháme několik minut louhovat, následně scedíme.
Obvykle se užívá 2-3 šálky denně. Pohankový čaj vždy připravuje čerstvý a užíváme nejlépe neslazený.
Upozornění: existují ojedinělé případy alergie na pohanku (může se např. objevit vyrážka), takže pokud jste ještě pohanku nikdy nezkoušeli, doporučujeme nejdříve zvolit menší dávky.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zdroje: Herbář léčivých rostlin, 4. díl, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
Zmíněné produkty:
