Domácí mátová limonáda recept

Během horkých dnů všichni hledáme vhodné osvěžující nápoje a mátová limonáda patří mezi ty nejoblíbenější. Důvodů je hned několik. Tím nejvíce patrným je samozřejmě fakt, že v horku skvěle ochlazuje a osvěžuje a zároveň má příjemnou chuť. Ovšem kromě toho podporuje i naše zdraví. Přispívá k normálnímu trávení a harmonii.

Mátovou limonádu vždy můžeme dochutit citronem nebo limetkou, které umocní celkové osvěžení.

Suroviny:

Mátový sirup
Citron nebo limetka
Několik lístků čerstvé máty

Příprava:

Citrony nebo limetku (nejlépe bez kůry pokud nepoužíváte bio) a několik lístků čerstvé maty důkladně omyjeme. Nakrájíme je do džbánku, láhve nebo jiné vhodné nádoby a dolijeme vodou. Takto dáme do lednice chladit.

Poté přidáme matový sirup (množství podle toho, jak chcete mít limonádu sladkou) a na něj dáme led. Dolijeme vychlazenou perlivou vodou (případně zalijeme ze ¾ obyčejnou a dolijeme trochou perlivé, abychom měli bublinky). Nápoj podáváme s ledem a kouskem citronu či limetky. Nezapomeneme přidat brčko.

Recept č. 2

Suroviny:

Hrst mátových lístků
Několik citronů
Stévie, třtinový cukr nebo med

Postup:

Mátové lístky otrháme a vhodíme je do mixéru, přidáme trošku vody a vše pečlivě rozmixujeme. Z citronů vymačkáme šťávu a přidáme ji do mixéru společně se stévií (můžeme použít i med či třtinový cukr), opět trochu vody a znovu rozmixujeme.

Ochucenou mátovou směs vlijeme do džbánu, přilijeme zbytek vody a dobře promícháme. Směs můžeme přecedit přes jemné sítko, pokud byste v ní nechtěli mít kousíčky máty. Poté tuto limonádu necháme před podáváním vychladit. Podáváme ji s ledem a kouskem citronu.

Recept č. 3

Vytváříme květinové ledové kostky:

Suroviny:

Květinové ledové kostky
Lístky máty pro ledové kostky
voda

Příprava:

Jedlé květy nasbíráme v čistém prostředí, nejlépe na vlastní zahradě, chemicky neošetřené. Lehce je omyjeme, abychom je nepomačkali. Naskládáme do tvořítka na led, zalijeme vodou a dáme zmrazit.

Které květy můžeme v letním období použít? Může to být například růže, karafiát, heřmánek, chrpa, maceška, měsíček, levandule, mateřídouška, dobromysl, brutnák či aksamitník. Pokud nechcete použít květy, tak lze použít např. jen lístky máty.

Příprava limonády:

Suroviny: