Cibulový čaj recept
Cibulový „čaj“ je znám již od pradávna. Tento specifický nápoj je vhodný při nachlazení, ulevuje dýchání a zlepšuje odkašlávání. Doporučuje se na hlasivky. Příprava je opět velmi jednoduchá, vaříme jej vždy čerstvý a pije se teplý 2-3x denně.
Suroviny:
- 2 cibule
- 500 ml vody
Příprava:
Varianta I:
Oloupané a nakrájené cibule zalijeme vařící vodou. Můžeme ještě přidat hrst majoránky. Následně necháme zakryté 10-15 min louhovat, poté scedíme. Dosladíme medem. Můžeme přidat citron, trochu mléka či lžičku másla.
Varianta II:
Oloupané cibule nakrájíme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a na mírném plamenu povaříme cca 10-15 minut. Následně scedíme a opět můžeme dosladit medem a přidat již zmíněné ingredience (citron, máslo apod.). V průběhu vaření můžeme ještě přidat trochu koření např. skořici, hřebíček a zázvor.
Zmíněné produkty:
