Mateřídouška obecná

Vypěstujte si mateřídoušku sami. Trvalka podobná tymiánu, má drobné vejčité lístky s krátkými řapíky, v červnu až v červenci se porosty mateřídoušky ozdobí nachovými až bledě růžovými kvítky. Celá rostlina je silně aromatická, zvláště za slunného počasí.

Mateřídoušce se daří téměř všude, ale nejvíce jí vyhovuje sušší písčité stanoviště na slunci. Je odolná proti vymrzání, nevyžaduje zvláštní péči a na jednom místě vydrží mnoho let. Velmi pěkně se vyjímá ve skalce nebo suché zídce. Má příjemnou vůni a mírně nahořklou chuť.

Používá se jako koření, zejména sušená. K sušení se sklízí nať před rozkvětem nebo v plném květu. Suší se snadno, je odolná proti zapaření. Skladujeme ji v dobře uzavíratelných nádobách. Přidává se do různých pokrmů, ale též se používá v lidovém léčitelství.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Thymus serpyllum L.

Obsah: 0,15 g

Balení: Barevné sáčky, Zahradnické

Upozornění: Osivo nepoužívejte ke konzumu. Ukládat v suchu a tmě, mimo dosah dětí.

Přehled doby výsevu a sklizně:

– III.-IV. měsíc: výsev a předpěstování sazenic ve vytápěných prostorách (např. skleník, byt). Hloubka výsevu: 0,4 cm

– Výsev na venkovní záhon se v žádném případě nedoporučuje.

– V.-VI. měsíc: termín výsadby na venkovní záhon.

– 20 x 20 cm – doporučený spon pěstování (doporučená vzdálenost mezi řádky: 20 cm, vzdálenost rostlin mezi sebou v jednom řádku: 20 cm)

– VII.-VIII. měsíc: obvyklý termín sklizně

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.