Meduňkový sirup recept
Meduňka pomáhá při stresu, doporučuje se při potížích se spánkem, psychické nepohodě. Je vhodná i při bolestech hlavy a zažívacích potížích, které souvisí se stresem. Sirup z meduňky lze jednoduše připravit přímo doma, přičemž zachutná jak dětem, tak i dospělým. Můžeme jej užívat buď samostatně po lžičkách, nebo z něj připravit osvěžující nápoj.
Suroviny:
- 2 hrsti listů meduňky
- 500 g cukru
- 500 ml vody
- 10 g kyseliny citronové
- 1/2 citronu
Návod:
Listy meduňky důkladně opláchneme a namočíme do vychladlé převařené vody. Přidáme nakrájená kolečka citronu a necháme louhovat 24 hodin.
Po uplynutí této doby důkladně scedíme, přidáme cukr a kyselinu citronovou. Za stálého míchání zahříváme na mírném ohni do té doby, než se cukr kompletně rozpustí.
Horký sirup rozléváme do čistých uzavíratelných nádob. Můžeme ještě přidat několik kapek alkoholu, abychom prodloužili trvanlivost.
Uchováváme nejlépe v temnu a chladu.
Příprava osvěžujícího nápoje: sirup ředíme vodou v poměru 1:10. Přidáme kostky ledu, plátek citronu či šťávu z citronu, pomeranče nebo grepu.
Zdroje: toprecepty.cz
Zmíněné produkty:
