Šípek plod

Šípek plod (sušený šípek)

Šípek je všem známý plod (přesněji souplodí nážek) růže šípkové. Jedná se o vytrvalý planě rostoucí keř, který může dorůstat až do výšky 3 m. V květnu a červnu se objevují růžové či bílé voňavé květy. Vyskytuje se nejen v Evropě, ale i Asii a Severní Africe. Šípky jsou využívané v gastronomii, vyrábějí se z nich džemy, sirupy, omáčky a další výrobky.

Dodnes se těší velké oblibě v lidovém léčitelství. Důležitou obsahovou látkou je vitamín C, jehož množství kolísá mezi 300 mg% u přezrálých a 700 mg% u plně zralých plodů. Dále šípky obsahují minerály, třísloviny, slizy, pektiny a další významné látky. V lidové léčitelství se nejčastěji připravuje čaj ze šípků. Aplikuje se též zevně např. ve formě obkladů.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Fructus cynosbati

Možnosti:

Šípek plod celý

Šípek plod řezaný

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.