Belgická čokoláda 67%
Čokoláda nejvyšší kvality díky vysokému poměru kakaového másla a kakaa. V cukrářské a pekařské praxi má univerzální použití jako náplň do pralinek, jako poleva či základ pro výrobu krémových náplní nebo při výrobě pomocí čokoládových forem, do zmrzlin. Intenzivní kakaové aroma, jemná, dlouhotrvající chuť, to vše za zachování výborné flexibility při zpracování.
Složení: kakaová hmota min. 67%, cukr, kakaové máslo, bezvodý mléčný tuk, emulgátor: sójový lecithin, přírodní vanilkové aroma
Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 578 kcal, bílkoviny 6,3 g; tuky 43,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 27,6 g; sacharidy 33,8 g z toho cukry 30,7 g; vláknina 10,1 g.
Země původu: Belgie
| Vzhled: | ve formě peciček |
|---|---|
| Dodavatel | Profikoření |
