Dýňová semínka a zdraví
O samotné dýni toho bylo napsáno a řečeno hodně, ale o prospěchu dýňových semínek se často zapomíná. A je to velká škoda! Vždyť také obsahují celou řadu prospěšných látek. Mezi nejvýznamnější patří bílkoviny, vláknina, vitamíny a minerály (především zinek, hořčík, mangan, vitamín K…).
V některých zemích jsou nedílnou součástí kuchyně. Přidávají se do polévek, omáček, salátů a nejrůznějších dezertů. Vyrábí se z nich dýňový olej, který se opět využívá v rámci přípravy jídel. Oblibu si získaly i v kosmetickém odvětví.
Účinky
- Dýňová semínka obsahují antioxidanty, takže přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem.
- Přispívají ke zdraví střev.
- Podporují normální funkci prostaty (1).
- Přispívají ke komfortu v období menopauzy.
- Obsažený hořčík podporuje zdraví srdce, cév, správnou hladinu cholesterolu, tlaku.
- Napomáhají pocitu pohody a klidnému spánku.
- Existují již počáteční výzkumy ohledně dalších potenciálních účinků (2).
- Dýňový olej podporuje regeneraci a výživu pokožky.
Nežádoucí účinky
Ačkoliv se dýňová semínka obecně považují za bezpečná, tak i přesto bychom měli dodržovat pravidlo „vše s mírou“. Konzultace s lékařem je nutná v případě těžších onemocnění a užívání léků.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zmíněné produkty:
