Zázvor mletý

35.00

Zázvor je velmi oblíben v indické a čínské kuchyni. Přidává se do sladkých a slaných jídel. Ovšem užívá se i v lidovém léčitelství.
Skladem

Kategorie: Štítek:

Zázvor mletý 50 g

Zázvor se získává z oddenků zázvoru lékařského (zázvoru pravého), jehož původní domovinou byla nejspíše Asie. Koření bylo hojně využíváno již ve starověku a středověku. Má velmi specifickou a výraznou chuť, pro kterou se nejčastěji používá v potravinářském odvětví. Je velmi oblíben v indické a čínské kuchyni. Přidává se do sladkých a slaných jídel. Ovšem užívá se i v lidovém léčitelství.

Přidává se do pečiva, do omáček, do piva a limonád. Je vhodný k masu a ke guláši.

Podrobněji v herbáři

Použitá část rostliny: oddenky

Hmotnost50 g
Dodavatel

Profikoření

Vzhled a barva:

sypká směs žlutošedé barvy

Vůně a chuť:

aromatická kořeněná vůně, kořeněná nasládlá chuť

Novinky: