Bílá čokoláda

46.0082.00

Jemná, bílá, krémovitá čokoláda s vysoce kvalitními a balancovanými chuťovými vlastnostmi a zakulacenou chutí vanilky a mléka.
Skladem

Bílá čokoláda

Jemná, bílá, krémovitá čokoláda s vysoce kvalitními a balancovanými chuťovými vlastnostmi a zakulacenou chutí vanilky a mléka. Využívá se jako náplň do pralinek, při výrobě ganáží a náplní, lze také chuťově kombinovat s kávou, capuccinem, ovocem, pistáciemi, mandlemi, lískovými ořechy, atd. Je také vhodná k výrobě tabulkové čokolády či zmrzliny.

Složení: kakaové máslo 43 %, sušené mléko 30%, cukr max. 34 %, emulgátor sojový lecithin, vanilkový extrakt

Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 605 kcal, bílkoviny 8,7 g; tuky 43,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 45,1 g z toho cukry 45,1 g; vláknina 0,1 g.

Vzhled:

ve formě peciček

Dodavatel

Profikoření

Novinky: