Spirulina aneb superpotravina

    SpirulinaO spirulině určitě slyšeli mnozí z vás, ovšem jen málokdo dokáže přesně říci, co to vlastně je. Jedná se vlastně o sinice, které si určitě pamatujete z hodin biologie. Tyto organismy jsou tvořeny prokaryotickou buňku, tedy tou nejprimitivnější, ovšem zároveň na rozdíl od bakterií mají v sobě zelené fotosyntetické barvivo chlorofyl. Patří mezi ty nejstarších organismy na naší planetě a mnozí vědci se domnívají, že právě díky vznikl v atmosféře kyslík, který právě vyrábějí během fotosyntézy.

    Pár zajímavých faktů:

    • Spiruilinu lze pěstovat – má ráda hodně světla a teplejší, subtropické klima. Přičemž první farma na její pěstování se zrodila roku 1969.
    • Jedná se o bioindikátor, takže je velmi vnímavá na okolní prostředí, kde žije.
    • Užívali ji hodně Aztékové – byla součástí jejich každodenního jídelníčku.
    • Pěstuje se v Japonsku na výrobu vitamínových tablet.
    • Název pochází z latiny a lze jej přeložit jako „šroubovice,“ což odkazuje na její vnitřní strukturu.

    Spirulina je hlavně bohatá na aminokyseliny a bílkoviny, přičemž se řadí mezi nejvíce na proteiny bohaté potraviny v přírodě. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, D, A a E.  Dále v ní najdeme značný podíl železa, vápníků a dalších významných látek. Díky svému složení se často označuje jako tzv. superpotravina (superfoods). Mimochodem NASA zařadila spirulinu na seznam potravin, které by byly vhodné k vesmírnému cestování. Většinou se přitom zvažují potraviny, které jsou nutričně bohaté a zároveň zabírají málo místa.

    Spirulina a účinky

    • Antioxidant, podpora imunity a detoxikace.

    Díky svému složení má spirulina antioxidační a protizánětlivé účinky, takže podporuje ochranu buněk a organismu (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12769719).

    • Zvyšuje energii a zmírňuje únavu.

    Řecký výzkum poukázal na to, že spirulina zmírňuje fyzickou únavu (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119). Jedním z prvních atletů, kteří potvrdili její účinky na sobě byl americký atlet Lee Evans – čtyřnásobný vítěz zlaté medaile a čtyřnásobný držitel světového rekordu. Evans o ní řekl: „zlepšila mé tréningy, dala mi rychlost a upravila celkově moji výdrž, což znamenalo lepší časy.“

    • Spirulina tabletyMá kladný vliv na cévní soustavu.

    Japonská studium na univerzitě v Nagasaki zkoumala vliv spiruliny na vysoký tlak a došla k závěrům, že opravdu pozitivně ovlivňuje krevní tlak (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23684441). Existují též studie zaměřené na výzkum vlivu spiruliny na hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů. To má vliv na prevenci aterosklerózy a jejich následků. Při těchto studiích se užívaly standardní dávky spiruliny cca 1-2 g (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20354344, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631). Výsledky indické studie z univerzity z Barody ukázaly, že měla vliv na snižování vysokého krevního cukru (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401). Bohužel se poté již ve výzkumu nepokračovalo.

    • Buněčná regenerace

    Spirulina je bohatá také na nukleové kyseliny, které jsou důležité pro buněčnou regeneraci a mají tedy vliv na proces stárnutí a opotřebení organismu.

    • Využívá se jako podpora klasické léčby rakoviny, což dokazuje celá řada světových výzkumů, přičemž velmi kladných výsledků bylo dosaženo hlavně u rakoviny úst.

    To dokazuje indický výzkum, který zkoumal skupinu lidí s tímto typem onemocnění. Přičemž u těch, kteří opravdu užívali 1 g spiruliny po dobu 1 roku, došlo ke výraznému zmírnění až ústupu (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8584455, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spirulina+cancer).

    • Podpora zažívání při léčbě antibiotik

    Podle prvních výzkumů ve zkumavkách bylo prokázáno, že Spirulina podporuje růst Lactobacillus acidophilus a dalších probiotik.

    • Využívá se při chudokrevnosti.

    Jelikož je spirulina bohatým zdrojem železa, často se využívá jako doplněk klasické léčby anémie.

    • Používá se při alergické rýmě.

    Užívání Spirulina jako doplněk klasické léčby alergické rýmy má velmi dobré výsledky. Dochází ke zmírnění nepříjemných symptomů, což dokázaly turecké studie této problematiky (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24324897).

    Zm

    • Má kladný vliv na nervovou soustavu.

    V poslední době se též častěji objevují výzkumy zabývající se vliv spiruliny na paměť a nervy (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21697639).

    • Využívá se při dietách

    Dávkování

    Dávkování se různě liší, přičemž se však nedoporučuje překračovat 8 g a je lepší dávky rozložit na menší. V anglické literatuře se například spíše uvádí dávkování 1-4 g.

    Zdroje: www.prozdravi.cz, spirulina.rebelia.cz, www.celostnimedicina.cz, http://spirulina-pestovani.cz

    Zmíněné produkty:

    Naturvita spirulina + chlorella + prebiotikum 90 tablet