Stévie sladká semena

Jedná se o tropickou bylinu. Má sytě zelené sladké listy, které jsou 300x sladší než sacharóza. Bílé květy tvoří květenství okolík. Stévie se používá při slazení nápojů, dezertů a nejrůznějších pokrmů. Je vhodná pro diabetiky.

Potřebuje světlo, teplo a vlhko. Preferuje teploty kolem 25 °C (chráníme ji před teplotou pod 10 °C). Může se pěstovat v květináči na parapetu, případně na slunném záhonu v záhřevné poloze. Rostlině se dobře daří ve skleníku či fóliovníku.

Preferuje hlinitopísčité vzdušné a vlhké půdy s kyselým až neutrálním pH (cca 6,5–7,5) a menším množstvím organických látek. Vyžaduje pravidelnou, ale přiměřenou zálivku. Kořeny nesmí nikdy stát ve vodě, zaléváme, až když je zemina téměř suchá.

Stévie roste zejména v letních slunných dnech. Zaštipování vrcholových výhonů podporuje větvení a obrůstání. Když ji ostříháme, vždy začne bohatě obrůstat.

Na podzim po opadání listů rostlinu sestříháme na 10–15 cm nad zemí. Přezimují jen kořeny. Rostlina při zimování vytváří v půdě mnoho nových výhonů, proto je vhodné ji na jaře přesadit do větší nádoby. V případě, že rostlinu máme v květináči, tak ji musíme přenést z balonu či ze zahrady do domu, kde dokáže přezimovat. Dáme ji do vzdušné místnosti při teplotě 8–14 °C, substrát nesmí proschnout, udržujeme ho mírně vlhký.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Stevia rebaudiana

Obsah: 10 semen

Balení: Sáček

Upozornění: Osivo nepoužívejte ke konzumu. Ukládat v suchu a tmě, mimo dosah dětí.

Přehled doby výsevu a sklizně:

– III.-IV. měsíc: výsev do pařeniště. Semena dáváme na povrch výsevního substrátu a jenom lehounce zasypeme tenkou vrstvičkou kompostu nebo agroperlitu. Dáme na světlé místo a udržujeme stálou teplotu nad 20 °C. Předpěstování rostlin obvykle trvá cca 6 týdnů.

– V.-VI měsíc: přesázení. Přesazujeme do nádoby s kvalitním zahradním substrátem s vyšším obsahem humusu. Obvykle platí pravidlo: jedna rostlinka = jeden květináč. Nádoba by měla mít dobrou drenáž. Umístíme ji nejlépe na východní okno. Na přelomu května a června stévii v květináči přeneseme, pokud máme možnost, na balkon, venkovní parapet či do zahrady na světlé místo chráněné před větrem. Ven na zahradu vysazujeme předpěstované sazenice stévie podle aktuálního počasí koncem května až do července.

– V.-VIII. měsíc: výsev do venkovních prostor.

– 20 x 30 cm – doporučený spon pěstování (doporučená vzdálenost mezi řádky: 20 cm, vzdálenost rostlin mezi sebou v jednom řádku: 30 cm)

– V.-IX. měsíc: termín sklizně. Lístky stévie můžeme sbírat (stříhat) průběžně.

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.