Mléčná čokoláda 32%
Mléčná čokoláda s příjemnou, zřetelnou, mléčnou chutí a vyváženým podílem kakaa je vhodná při přípravě nejrůznějších dezertů. Je ideální k modelování a přípravě nální, pro pečení v troubě (sušenky), výrobě polevy nebo zmrzliny, ganache za přítomnosti sladkého ovoce (jablka, banány, hrušky). Vhodná také v kombinaci s likéry.
Složení: kakaové máslo 34 %, sušené mléko, cukr max. 40 %, kakaová hmota min. 32%, sušená syrovátka, emulgátor sójový lecithin, vanilkový extrakt
Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 556 kcal, bílkoviny 8,2 g; tuky 34,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 20,4 g; sacharidy 52,9 g z toho cukry 51,7 g; vláknina 1,6 g.
Země původu: Itálie
| Vzhled: | ve formě peciček |
|---|---|
| Dodavatel | Profikoření |
