Vlašská jádra v polevě z hořké čokolády
Vlašská ořechy v čokoládě jsou zdravou pochoutkou, která se výborně jako rychlá svačinka. Vlašské ořechy jsou velmi prospěšné pro naše zdraví. Obsahují vitamíny, minerály a další významné látky.
Proces, kterým se na jádro nanáší poleva, se jmenuje dražování. Tento postup původně vznikl v Řecku. Tehdy se ještě dražovalo v kotlíku zavěšeném nad ohněm. Dnes už technologie pokročily, a tak se surovina nasype do rotačního bubnu, kam se po částech vstřikuje poleva, která na ní postupně ulpívá. Dochází tak k průběžnému ochlazování a tuhnutí polevy. Následně se výsledné dobroty pečlivě vyleští, aby byly krásně hladké a připraveny ke konzumaci.
Složení: poleva z hořké čokolády 65% (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk palmový,kakaové máslo, syrovátka z mléka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, obsah kakaa v sušině min.35%), vlašská jádra 35%
Alergeny: produkt obsahuje mléko, skořápkové plody a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy)
Návod na použití: jsou vhodné jak pro přímou konzumaci. Přidávají se do jogurtu, vloček, granoly, využívají se jako dekorace dortů. Pro doplnění chuti a dalších živin je můžeme namixovat s jinými ořechy nebo sušeným ovocem.
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.
Země původu: Velká Británie
| Nutriční hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2440/588 |
| Bílkoviny (g) | 8,7 |
| Tuky (g) | 43,7 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | 14 |
| Sacharidy (g) | 37,9 |
| Z toho cukry (g) | 36,4 |
| Vláknina (g) | 3,9 |
| Sůl (g) | 0,2 |
| Dodavatel | Diana Company, spol. s r.o. |
|---|
