Římský kmín celý 50 g
Využívá se při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Už od starověku je znám z Egypta, Řecka a Říma. Později se rozšířil i do dalších zemí světa. V Čechách je znám jako pilaf. Na rozdíl od obyčejného kmínu je drobnější.
Použitá část rostliny: semena
Země původu: Indie
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Vzhled a barva: | semena světlehnědá do hněda |
| Vůně a chuť: | aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť |
| Dodavatel | Profikoření |
