Pomerančová kůra

22.00

Pomerančová kůra dodává jídlům charakteristickou chuť a aroma. Používá se zejména k dochucení sladkých výrobků, ale i nápojů a některých jídel.
Skladem

Kategorie: Štítky: ,

Pomerančová kůra mletá 50 g

Pomerančovníky jsou stromy pocházející nejspíše ze subtropických oblastí Číny a Vietnamu a do Evropy se dostali díky mořeplavcům.

Pomerančová kůra dodává jídlům charakteristickou chuť a osvěžující aroma. Používá se zejména k dochucení sladkých výrobků např. dortů, buchet, perníků, moučníků, koláčů, cukroví, je vhodná i ke zdobení. Výtečně se hodí k přípravě horkých nápojů např. svařeného vína, čaje nebo likérů. Využívá se při přípravě ryb a drůbeže, salátů a omáček.

Složení: sušená kůra pomeranče (plod pomerančovníku pravého).

Země původu: Turecko

Hmotnost50 g
Dodavatel

Profikoření

Novinky: