Marmeláda z rakytníku recept

    Marmeláda z rakytníku receptPokud milujete rakytník, tak jej určitě oceníte i ve formě výtečné domácí marmelády, kterou si můžeme vychutnat po celý rok. Využít ji můžeme při přípravě dezertů, ale i jen tak s chlebíčkem. Její příprava je jednoduchá a časově nenáročná.

    Suroviny:

    Postup:

    Plody rakytníku očistíme, omyjeme a dáme do hrnce. Podlijeme trochou vody a vaříme, dokud rakytník nezměkne, nejlépe když se plody alespoň trochu rozvaří.

    Směs následně propasírujeme, přidáme cukr a citrusový pektin a vaříme až do zhoustnutí.

    Ještě horkou marmeládu nalijeme do čistých sklenic. Sklenice pečlivě uzavřeme a postavíme dnem vzhůru.

    Zdroje: https://www.zenysro.cz/recepty/chutovka/rakytnikova-domaci-marmelada

    Zmíněné produkty:

    Třtinový cukr

    Citrusový pektin