Linecké cukroví recept

Linecké cukroví recept (linecké cukroví bez vajec)Připravte si oblíbené linecké cukroví bez vajec. Tato pochoutka je vlastně zmenšeninou rakouského koláče “Linzentorte”, který se připravuje z křehkého těsta, marmelády a je zdoben mřížkou z těsta.

Suroviny

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • Ovocná pomazánka, marmeláda

Návod

Mouku nejdříve prosejeme, poté spojíme s máslem a moučkovým cukrem. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme na cca 1 hodinu v lednici. Poté jej vyválíme a pomocí formiček z něj vykrájíme různé tvary. Meze fantazie se zde opravdu nekladou.

Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud nebude těsto hotové (cca 5-10 min). Necháme jej vychladnout a jednotlivé části spojíme pomocí marmelády (např. jahodové či rybízové). Cukroví ozdobíme moučkovým cukrem, kokosem či čokoládovou polevou. A máme hotovo!

Zmíněné produkty:

Jahodová pomazánka

Rybízová pomazánka

Belgická čokoláda 67%