Zázvor mletý

Mletý zázvor 50 g

Zázvor lékařský (pravý) pochází nejspíše z Číny či Indie. Nejčastěji se využívá jako koření při přípravě sladkých a slaných jídel. Má velmi specifickou a výraznou chuť, je velmi oblíben v indické a čínské kuchyni. Přidává se do pečiva, do omáček, nápojů. Je vhodný k masu a ke guláši. Často se připravuje zázvorový čaj. Oblibu si získal již ve starověku, využívá se v lidovém léčitelství, čínské a tibetské medicíně.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Zingiber officinalis rhizoma

Použitá část rostliny: oddenky

Vzhled a barva: sypká směs žlutošedé barvy

Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, kořeněná nasládlá chuť

Země původu: Nigérie

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.