Římský kmín

21.00

Využívá se při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa.
Skladem

Kategorie: Štítek:
Máte dotaz? Zeptejte se nás!

Římský kmín celý 50 g

Využívá se při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Už od starověku je znám z Egypta, Řecka a Říma. Později se rozšířil i do dalších zemí světa. V Čechách je znám jako pilaf. Na rozdíl od obyčejného kmínu je drobnější.

Použitá část rostliny: semena

Země původu: Indie

Hmotnost50 g
Vzhled a barva:

semena světlehnědá do hněda

Vůně a chuť:

aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť

Dodavatel

Profikoření

Novinky: