Muškátový ořech celý 50 g

Muškátovník vonný původně pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii. Historie tohoto koření se podobá historii hřebíčku. Tento neopadavý tropický strom může občas dorůstat až do výšky 15 m.

Koření se přidává hojně do masitých pokrmů, nádivky, pečeně, sekaná nebo drůbeží speciality, polévek, paštik, omáček, Též se používá do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú. Využívá se i v lidovém léčitelství.

Podrobněji v herbáři

Dávkování: jen na špičku nože. Vzhledem k tomu, že jeho vonné silice jsou citlivé na vysoké teploty, přidává se až do téměř hotových pokrmů.

Použitá část rostliny: semeno – vnitřní část plodu muškátovníku vonného.

Vůně a chuť: silně aromatická vůně, kořeněná a pikantní chuť

Upozornění: nepřekračujte doporučované dávkování!

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Země původu: Indonésie

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.