Kyselina citronová

21.00

Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech. V potravinářství se především využívá jako konzervant.
Skladem

Kategorie: Štítek:

Kyselina citronová (potravinářská) E330 100 g

Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech. V potravinářství se především využívá pro svoji schopnost regulovat kyselost a zásaditost potravin, též se používá jako konzervant např. při přípravě džemů, sirupů, nápojů. Je také všestranným pomocníkem v domácnosti.

Specifikace: slabá kyselina o koncentraci 99,5% až 101%.

Hmotnost100 g
Vzhled a barva:

Bílý krystalický prášek

Dodavatel

Profikoření

Novinky: