Kardamom mletý 50 g
Plody kardamovnínu obecného se používali jako koření a léčivo již ve starověkém světě. Zvýrazňují chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Kardamom je především oblíbený v asijské kuchyni – přidává se do cukroví, pečiva, nápojů, masa, do čaje i kávy. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky – celá i podrcená, ta mají výraznější chuť.
Možnosti:
Použitá část rostliny: tobolky
Vzhled a barva: sypký prášek hnědé barvy
Země původu: Guatemala
| Dodavatel | Profikoření |
|---|
