Sarsaparilový kořen (smilax lékařský)

59.00

Sarsaparilový kořen (smilax lékařský) se používal hlavně tamními obyvateli Jižní Ameriky, kteří jej využívali na různé zdravotní neduhy.
Skladem

Máte dotaz? Zeptejte se nás!

Sarsaparilový kořen 50 g

Smilax lékařský, přestup neboli sarsaparilla (Smilax officinalis) jsou názvy jedné rostliny, která roste v
tropických deštných pralesích Střední a Jižní Ameriky, Asie. Jedná se o ovíjivou bylinu dorůstající do výšky až 30 metrů. Smilax hojně užívali především tamní obyvatelé Jižní Ameriky, kteří jej používali na různé zdravotní neduhy včetně pohlavních chorob. Evropané se o něm dozvěděli až v 16. století. Rostlina se používala i v kuchyni – přidávala se například do piva a některých nápojů pro zvýšení pěnivosti. Využívala se při přípravě polévek, dušených pokrmů a dezertů. Chuť mladých výhonků připomíná chřest.

Rostlina obsahuje steroidní saponiny, glykosidy, minerály (vápník, měď, železo a další), vitaminy (vitamíny skupiny B, A, C, D a další).

Příprava: 1 čajovou lžičku kořenu smícháme s 1 l vody, povaříme 3 minuty a scedíme. Lze přisladit medem.

Latinský název: Radix sarsaparillae

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.

Hmotnost50 g
Výrobce

Valdemar Grešík – Natura s.r.o

Novinky: