Popenec nať

Popenec nať

Popenec obecný (břečťanolistý) je hojná, nenápadná bylina, častá v lužních lesích, v křovinách, na lukách a stráních nebo podél cest. Je rozšířena téměř po celé Evropě, v severní Asii, zasahuje až do Japonska. Odedávna se uplatňuje v kuchyni – při přípravě salátů, omáček. Využívá se při aromatizaci některých nápojů. Popenec se též používá v lidovém léčitelství. Ve středověku se považoval za zázračnou rostlinu, chránící před morem. Obsahuje řadu významných látek včetně vitamínů C a provitamínu A. Dodnes se využívá v lidovém léčitelství.

Návod: 1 čajová lžička popence vrchovatě naplněná se zalije 250 ml vody, spaříme a krátce vyluhujeme.

Latinský název: Herba hederae terrestris

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.