Černý rybíz

20.00300.00

Listy černého rybízu a plody se využívají při přípravě salátů, čajů a omáček. Připravuje se též čaj z černého rybízu.
Skladem

Zrušit výběr
Máte dotaz? Zeptejte se nás!

Černý rybíz

Rybíz černý je ovocným keřem, který se vyskytuje prakticky po celé Evropě, najdeme jej též v Asii a Severní Americe. Jedná se o významnou medonosnou rostlinu. Listy černého rybízu se využívají při přípravě salátů, čajů a omáček. Významnější jsou samozřejmě plody, ze kterých se vyrábějí sirupy, džusy, džemy, jogurty, sladkosti, vína a mnohé další. Bobule všech rybízů obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, provitamín A, vápník, železo, mangan, draslík, zinek a další prospěšné látky. Černý rybíz obsahuje 3x více vitamínu C než červený a bílý. Rybíz černý si získal popularitu v lidovém léčitelství.

Listy černého rybízu můžeme zpracovávat společně s listy lesního jahodníku, ostružiníku a maliníku na čaj, který můžeme pít denně místo černého čaje nebo jiných nápojů. Pokud chceme dosáhnout podobné chuti a vůně jako u černého čaje, můžeme listy fermentovat.

Čaj z černého rybízu: 1 čajová lžička černého rybízu vrchovatě naplněná na 250 ml vody, spaříme a krátce vyluhujeme.

Možnosti:

Listy černého rybízu

Latinský název: Folium ribis nigri

Černý rybíz plod 50 g

Latinský název: Fructus ribis nigri

 

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.

Forma balení

sypaný

Výrobce

Valdemar Grešík – Natura s.r.o

Novinky: