Brutnák nať

Brutnák lékařský pochází ze Středomoří a často se pěstuje v zahradách, ovšem vyskytuje se i planě. Pěstuje se jako okrasná rostlina a využívá se již od středověku v kuchyni při přípravě jídel, salátů, omáček. Považuje se za výbornou nektarodárnou a pylodárnou rostlinu. Listy brutnáku mají příjemnou chuť i vůni a spolu s estragonem, listem vinné révy a kopru se využívají při konzervování okurek. V léčitelství se z něj připravuje např. olej z brutnáku, který je bohatý na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Borago officinalis

Skladování: suché místo při teplotě nižší než 25°C

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět žádná Radou EU neschválená výživová a zdravotní tvrzení.

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.