Citrusový pektin

95.00

Citrusový pektin se nejčastěji používá při výrobě zavařenin. Jedná se o čistě přírodní produkt vyrobený z citrusových plodů.
Skladem

Kategorie:
Máte dotaz? Zeptejte se nás!

Popis

Citrusový pektin 70 g

želírující látka

Citrusový pektin se nejčastěji používá při výrobě zavařenin. Jedná se o čistě přírodní produkt vyrobený z citrusových plodů

Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 – 4 lžičky (7 – 10 g) pektinu smíchaného se 3 – 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 – 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů. Nemění chuť ovoce.

Další informace

Hmotnost70 g
Výrobce

Valdemar Grešík – Natura s.r.o

Nejpopulárnější produkty: